Pan Poolish con el Chef Marcos Valadez

🍞🔥 Pan Poolish con el Chef Marcos Valadez en Anna Ruíz Store
Sumérgete en el mundo de la panadería artesanal con un taller especializado en el método poolish, impartido por el talentoso Chef Marcos Valadez. Aprende técnicas profesionales, mejora tu masa y hornea como un experto. 🥖👨‍🍳

🎟️ Boletera original:
👉 Compra tus boletos en Eventbrite

📍 Ubicación:
Anna Ruíz Store
Adolfo Prieto 1439 - 1, Col. Del Valle Centro (adentro del estacionamiento del Hiperlumen Del Valle),
Ciudad de México, CMX 03100

🗓️ Fecha y horario:
📆 Sábado, 26 de abril de 2025
🕛 De 12:00 p.m. a 4:00 p.m. CST

💸 Precio:
🎫 $1,150 MXN

🎉 Descripción del evento:
Aprende a preparar pan de alta calidad usando el prefermento poolish, ideal para obtener una miga suave, aroma complejo y costra crujiente. El curso incluye ingredientes, recetario, degustación y guía personalizada del chef. ¡Llévate tus creaciones a casa!

👥 Audiencia meta:
Panaderos aficionados y profesionales, amantes de la cocina artesanal, emprendedores gastronómicos y público en general interesado en perfeccionar su técnica panadera.

📝 Trayectoria:
El Chef Marcos Valadez es conocido por su enfoque técnico y pasión por la panadería tradicional europea. Ha impartido talleres en diversas ciudades de México y colabora frecuentemente con espacios creativos como Anna Ruíz Store, un centro de aprendizaje y cultura culinaria.

📱 Redes sociales recomendadas:
🔗 Instagram @chefmarcosvaladez 

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